采用陈年老窖制酒，也有人工培养的老窖。
在名酒中，浓香型白酒的产量最大。
四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型，这种酿造肯定在这个社会吃的开。
而且关键就是许平自己喜欢喝上几口，来到这个世界以后，喝着那些苦涩的“美酒”，都想好好戒了，这样一来还可以满足一下自己的馋虫，何乐而不为呢？
打定主意后，许平赶紧画了一套酿造设备所需的设计图让张虎火速去办，只要试验一成功，到时候就可以量化生产。
酒厂得让自己人管理才放心，再加上“定王”这张金字招牌，这酒不用喝就直接成了名牌了，不愁没有生意。
心里琢磨了一下人选，想了一会儿后让林伟去将赵猛找来。
赵猛匆忙的跑了进来，一脸恭敬的看着自己这个妹夫。
自从知道自己的妹妹飞上枝头变了凤凰以后，赵猛走路的时候腰都直了不少。
尤其昨天回到了县里，那些什么乡绅都一个个伸长脖子请自己喝酒。
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