当日赵家厨房有两斤猪肉和几样时令蔬菜，老婆子的女婿就把五花肉切块红烧，又叫赵老爷子准备糖、八角、香叶、桂皮和酒等各种调料。
赵老爷子心说，我是叫你来做乡下酒席，你搁这儿给我整宫宴呢。
而赵老爷子是个生意人，向来讲究一个和气生财。哪怕心里忍不住骂娘，他还是笑呵呵地表示，家里没备做菜的糖和酒，要不改做别的。
谁知这两口子四下里一看说，你这也没别的，怎么做啊。
末了还文绉绉地说“巧妇难为无米之炊！”
赵老爷子很想指着夫妻俩的鼻子提醒，“我是卖香酥鸡的！什么调料做什么菜，老子不比你清楚！”
赵老爷子就说，要不先这样，明日他叫长子去买菜。
当晚赵老爷子就告诉那老婆子，他生意上的合伙人也推荐了几个厨师，明后天来试菜，回头再给她答复。
翌日有人来试菜，邻居见了便问赵老爷子请几个厨子。赵老爷子说还没定，谁合适用谁。
这邻居去村后路边放羊，遇到叶经年的邻居，两人闲聊聊起“赵大户”。邻居回家正好赶上叶经年炼油，香味飘出来，这才有后面这些事。
照理说老婆子应该埋怨赵家用外人啊。
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